donderdag 16 februari 2017

Laat het los

'Ik vraag jullie om in de pauze állemaal één ding op het briefje te schrijven wat jullie moeilijk vinden om los te laten en dan gaan we er straks met elkaar voor bidden'.
De spreekster op de interkerkelijke vrouwenochtend keek de zaal rond door haar donkere ronde brilletje.
En ik keek ook de zaal rond, want had ik net niet een oud- collega binnen zien komen die een aantal jaar geleden met pensioen is gegaan?
En daar zag ik een van de vrijwilligsters zitten en nog een mevrouw die ik regelmatig door de gang op m'n werk zag lopen.
Ook sprak ik de eerste contactpersoon van 'die mevrouw met het knotje' uit m'n vorige blog.
Ze mompelde iets van ' dit is toch wel een onderwerp voor jou'.
En moet ik nu op het briefje gaan schrijven dat ik het moeilijk vind om m'n werk los te laten en dan vooral al die dierbare bewoners en leuke collega's?
In de pauze raakte ik aan de praat en zag ik vanuit m'n ooghoek dat mijn briefje 'ingepikt' werd door een jonge vrouw. Gelukkig maar, hoef ik 'm niet meer in te vullen dacht ik ;)
Stel dat ze het voorleest en ik een traantje moet wegpinken.
De spreekster nam haar plek weer in en zei: 'Weet je, God heeft al deze briefjes allang gelezen, Hij weet het dat het loslaten zo moeilijk is'.
Wat een heerlijke en herkenbare ochtend was dit.
Als uitgangspunt nam ze psalm 46.
'Laat af en weet dat Ik God ben'. Woorden waar we ons aan kunnen laven bij het loslaten.
Wat moet er zoal losgelaten worden? Ons verleden, onze relaties, verwachtingen van kinderen, van de kerk, van christenen die ook maar hele gewone mensen bleken te zijn.
Loslaten betekent uiteindelijk het in de handen van God laten.
We zijn vaak doe-het-zelvers, we willen het in eigen hand houden.
Maar om echt los te laten moeten we bij Jezus zijn.
Hij weet als geen ander hoe we rondzeulen met lasten.
De woorden die Jezus eens sprak gelden nog steeds: Kom allen naar Mij die vermoeid en belast zijn dan zal Ik jullie rust geven. Neem Mijn juk op en leer van Mij, want ik ben zachtmoedig en nederig van hart en je zult rust vinden voor je ziel, want Mijn juk is zacht en Mijn last is licht.


vrijdag 3 februari 2017

Gemberkoekjes

Wij houden van gemberkoekjes!
Vandaag heb ik ze zelf gebakken en wil het recept graag delen.
het zijn niet de gezondste maar wel hele lekkere koekjes ;)

Voor ongeveer 15 stuks heb je het volgende nodig:


100 gram roomboter
60 gram suiker
125 gram bloem
Mespunt zout
Potje geconfijte gember 
1 ei

Kneed de boter, bloem, suiker en het zout tot een deegbal.
Leg deze een half uur in de koelkast.
Rol er daarna op een met bloem bestoven ondergrond een vierkante lap van van zo'n 2 a 3 cm dik.
Snij deze in kleine vierkantjes en leg de vierkantjes op de bakplaat.
Klop het ei los en bestrijk de koekjes hiermee.
Leg op elk koekje een kleine hoeveelheid gember.

In mijn oven bakte ik de koekjes 18 minuten op 180 graden.