zaterdag 29 oktober 2016

Pompoensoep

In m'n vorige post beloofde ik het recept van de pompoensoep.
De soep was, al zeg ik het zelf héérlijk!
Dit heb je nodig:

Pompoen van ong 800 gram
150 gr worteltjes in plakjes gesneden
2 liter groentebouillon
1 kleine rode ui
1 teen knoflook
Komijnpoeder
Zout en peper
Room



De pompoen snij je doormidden en in parten.
Pitten en draden verwijderen en de stukjes in blokjes snijden.
Fruit het uitje en de knoflook aan in olijfolie.
Bouillon in de pan doen met de pompoen en wortels.
Ui en knoflook toevoegen en een beetje komijnzaad, dit 20 min laten koken.
De soep pureren met de staafmixer en op smaak brengen met zout, peper en komijnzaad.
Voeg als laatste een scheutje room toe.


dinsdag 25 oktober 2016

Weer in ' t gareel.

Toch altijd weer een beetje jammer als de vakantie voorbij is...
Het was maar één weekje maar het lijkt wel alsof er voor twee weken aan activiteiten gedaan zijn.
Het begon voor de meiden met een gezellig jeugdkamp van onze kerk, ze hebben het erg naar hun zin gehad ondanks het koude kamperen in een tent voor de oudste.
De jongste had de luxe een kamer met d'r vriendin te krijgen, samen sliepen ze in een twee persoonsbed, ze hadden er maar even een filmpje van gemaakt om thuis te laten zien ;)
Het kamp stond in het teken van het spel 'Wie is de mol?', spannend en heel leuk.

Wij namen het er natuurlijk ook van dat we een weekend samen thuis waren en gingen naar 'Sanadome' in Nijmegen. Heerlijk is het daar, echt een aanrader!
We hadden de fietsen mee (voelt altijd  een beetje 65+ maar dat kan ons echt niks schelen :))
Het was handig want we fietsten zo naar het centrum om daar wat te eten. We aten oa een heerlijke pompoensoep die ik vorige week heb nagemaakt en gelukkig net zó smaakte, ik zal binnenkort het recept plaatsen.
We genoten van alle baden en de sauna, alhoewel; de sauna is mij eigenlijk net iets te heet.
Nijmegen is een mooie oude stad en heeft mooie parken en bossen.



Toen we zaterdagavond thuis kwamen stelde D voor om nog even uit te gaan in eigen stad.
We gingen naar het Westelijk Handelsterrein en aten daar wat.



Verder is er in de vakantie gelogeerd, gewinkeld, naar het strand gegaan, met vrienden gegeten, het omniversum bezocht en aan free-runnen gedaan.
Het zal weer wennen zijn deze week!

Zelf werk ik alweer bijna twee maanden op m'n nieuwe groep. Het was even wennen maar ik vind het wel heel leuk.
Het fijne is dat ik alleen nog maar diensten onder schooltijd heb, geen avonddiensten meer en thuis voordat iedereen weer terug is. En ook heel fijn; niet meer om 6:00 op staan! ik hoop echt dat dit zo blijft!

Verder ben ik weer aan het haken geslagen, het zijn er echt weer avonden voor.
Ik had zaterdag wol gehaald om een sjaal voor mezelf te haken maar ik begon eerst met een lief klein sjaaltje voor een lief klein buurmeisje.


En nu is het gewone leven weer begonnen, vanmorgen liepen we samen hard, we  doen elke week 5 km, best pittig!
Ik moet zeggen dat het alleen nog gelukt is met m'n man naast me, wat een invloed heeft tie hé?! ;)

dinsdag 18 oktober 2016

Gastvrij!



We love
Because He loves
We welcome 
Because He welcomed
We invite
Because He invited

Zomaar eens wat woorden over gastvrij zijn.
Onlangs zocht ik naar wat de Bijbel zegt over gastvrijheid.
Ik vond het mooi om te zien dat gastvrijheid gaat over het gehoorzaam zijn aan God.
Teksten hierover vind je in Rom.12:13: Leg u toe op gastvrijheid. 1 petr. 4:9: Wees gastvrij onder elkaar. Hebr 13:2: Vergeet de gastvrijheid niet,want hierdoor hebben sommigen zonder het te weten engelen geborgen.


Gastvrijheid kun je op veel manieren vormgeven maar het uiteindelijke doel is God eren en Hem gehoorzamen door anderen te dienen.
Als christenen zijn we geroepen om Bijbelse gastvrijheid te geven én het met vreugde in de praktijk te brengen. 
Gastvrijheid gaat niet over je huis 'showen' of je kookkunsten laten zien, of iemand te hebben om de avond op de een of andere manier mee in te vullen maar om écht om de ander te geven.

Een mooie spreuk die ik tegen kwam: 'Jesus did'nt run projects, establish ministries, or put on events; He eat meals'.
Door de hele Bijbel heen lees je dat er samen gegeten werd.
Samen eten verbindt!

Het is goed om onszelf zo nu en dan de vraag te stellen: Wie kan ik vandaag wat liefde geven, iemand die niets of niemand heeft en mij ook niets terug kan geven.