woensdag 18 november 2015

Homemade granola

Hier een recept voor zelfgemaakte granola.
Ik eet het zelf graag als ik trek heb en het (nog) geen etenstijd is, of na een avond werken bijvoorbeeld.



Dit heb je nodig voor een weckpot vol:

150g havervlokken
50g hazelnoten
50g walnoten
2 eetl  chiazaad
50g zonnebloempitten.

De noten breek je in stukjes en alle bovenstaande ingredi├źnten meng je door elkaar.
Dit spreid je uit op de bakplaat.
Meng 3 eetlepels honing met 2 eetlepels warm water en giet dit over het mengsel.

Zet de bakplaat 15 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.
Tussendoor een keer omscheppen.
Laat afkoelen en roer met een vork wat los.

Nu kun je de granola verder afmaken.
Ik deed het volgende erdoor:

50g cranberry's
50g rozijnen
50g gedroogde en in stukjes gesneden abrikozen/appels
20g geraspte kokos.

Maar je kan er natuurlijk van alles door doen wat je lekker lijkt, cacao, ander gedroogd fruit, kaneel enz.

Lekker in de (Griekse) yoghurt!




dinsdag 10 november 2015

Samen-tijd (3)

Samen lezen.

In de zomervakantie zijn we begonnen met het lezen van het stille tijd boekje 'Een jonge vrouw naar Gods hart' van Elizabeth George.
Het is een boekje voor tienermeiden waar ze tijdens het lezen ervan zullen ontdekken hoe je...

-Kunt groeien in geloof en vertrouwen
-Je geloof in praktijk brengen
-Je zorgen los kunt laten
-Je kunt uitstrekken naar de verlangens van je hart
-Je problemen in gebed bij God kunt brengen.

Wat ik mooi vind is dat het boekje echt past bij de tijd waar tieners in leven.
Elizabeth begrijpt wat tieners meemaken, dat school,sport,klusjes enz de richting van de dag bepalen.
Maar door het boekje heen moedigd ze aan om te strijden tegen verleiding, om goede keuzes te maken,om te zien naar anderen,om te dienen in het koninkrijk van God.



                    
                                                                                                           

Het boekje bestaat uit 149 hoofdstukken, dus het is niet snel uit ;)
Het boekje is voor meiden vanaf 15 jaar maar het is ook al goed te lezen op een jongere leeftijd.
Er zijn nog maar een paar hoofdstukjes geweest die ik over heb geslagen ivm onze 11-jarige, bijv over verkering en rein leven.
Wat ik zelf iets minder vind is dat ze regelmatig schrijft dat wanneer je uitblinkt in bijv sport of het dienen in de kerk je goed bekend zult staan bij de mensen om je heen, al schrijft ze wel dat dit een goede aanleiding kan zijn om het geloof te delen.
Een nadeel is ook  dat er geen Bijbelgedeelte staat bij elk hoofdstukje, het is dan ook geen dagboekje, dus ik probeer er steeds een passend Bijbelgedeelte bij te zoeken.
Wat mij betreft aanrader!